Ricetta per Biscotti Proteici

Biscotti Proteici

I biscotti proteici sono diventati un'opzione sempre più popolare per chi cerca di arricchire la propria dieta con proteine, senza rinunciare al gusto. Questi biscotti non solo offrono un apporto nutrizionale maggiore, ma sono anche perfetti come snack post-allenamento o per un dolce momento durante la giornata. In questo articolo, esploreremo una nuova ricetta per biscotti proteici, adatta a soddisfare tutte le vostre esigenze alimentari.

Ingredienti Necessari

Per preparare i biscotti proteici, avrete bisogno di alcuni ingredienti base che possono facilmente essere trovati in qualsiasi supermercato. Gli ingredienti principali includono:

• 200g di farina di avena

• 100g di proteine in polvere (gusto vaniglia o cioccolato)

• 100g di mandorle o di arachidi

• 80g di miele o sciroppo d'acero

• 2 uova

• 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio

• Una presa di sale

• Gocce di cioccolato fondente, opzionali

Preparazione dei Biscotti

La preparazione di questi biscotti proteici è molto semplice e richiede solo pochi passaggi. Ecco come procedere:

1. Preriscaldare il forno a 180°C e preparare una teglia rivestendola con carta forno.

2. In una ciotola grande, mescolare la farina di avena, le proteine in polvere, il bicarbonato di sodio e il sale.

3. In un'altra ciotola, unire mandorle, il miele e le uova. Mescolare bene fino a ottenere un composto omogeneo.

4. Unire gli ingredienti secchi a quelli umidi e mescolare fino a quando non sono ben amalgamati. Se lo desiderate, aggiungete gocce di cioccolato fondente per un tocco extra di dolcezza.

5. Con l'aiuto di un cucchiaio, formare delle palline e adagiarle sulla teglia, distanziandole tra loro per permettere ai biscotti di espandersi durante la cottura.

6. Cuocere in forno per 10-12 minuti, fino a quando i bordi non diventano dorati. Lasciar raffreddare prima di gustare.

Questi biscotti proteici possono essere conservati in un contenitore ermetico per diversi giorni, mantenendo la freschezza e la loro consistenza. Sono veramente un ottimo modo per concedersi un dolce sano e nutriente!

Ma non è tutto!

Questa è solo una di mille ricetta che ci hanno consigliato di provare!

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